
图片显示了所选野生蔬菜之后的周围村民。中国新闻服务记者AO LAN摄
6月11日中国新闻服务奇芬(Chinath News Service Chifeng)标题:依靠山上吃山,野生蔬菜经济出现在Saihanwula Mountain的脚下
中国新闻网络记者AO LAN
TAG -DAY是野生蔬菜种植的时候。清晨,江苏(Jiang Shuqi)将超过300公斤的野蔬菜装进一辆小型卡车,并将其带到3公里外的Soboriga,为农业服务公司。当天选择并将秤放在一批野生蔬菜上后,他的收入超过1,000元。
最近几天,有越来越多的农民和员工在一天的日子里运送蔬菜,他们来自20个周围的村庄。负责收集蔬菜的Liu Xiangyang是Pinthe Soboriga农场服务公司,通常提供与农业和动物制造有关的社会服务到周围的农民和员工。
刘的江告诉记者,他在北京工作了很多年,并于2016年回家开展业务。野蔬菜是他去年的新商机。在业务高峰期,他每天收集近5,000公斤的野蔬菜。
内蒙古自治区奇芬市巴林右横幅的Soboriga镇位于Saihanwula国家自然保护区的边缘。全年都禁止整个照明区域,气候寒冷,但降雨量丰富,良好的生态环境和丰富的野生蔬菜来源。
从六月开始,索伯里加镇的野蔬菜团结起来。 Onesfir的生长是Hara海,其次是芹菜,大黄,菠菜山,韭菜等,最后是野生蘑菇。整个增长过程持续到9月底。
图片显示刘木甘(Liu Xiangyang)在冷s中选择野蔬菜torage。中国新闻服务记者AO LAN摄
在当地,野生蔬菜是一种不稳定的“经济作物”。由于它的味道,营养和纯天然且没有污染,野生蔬菜在城市居民中非常受欢迎。以前,小型野生蔬菜加工研讨会也在索博里加镇举行。为了扩大保质期,其中大多数是用盐 - 盐法处理的,这不仅会破坏野蔬菜的口味,而且盐含量更高。
当地的村民还试图用大锅煮牛奶蔬菜,并制作这些初始蔬菜,但由于他们不了解时间和热量,因此质量不稳定,并且不能保证食品安全。
2024年,Suoboriga镇政府申请了农村变革基金,并实施了“ Soboriga Town New Mountain Mountain Wild野生蔬菜加工厂”项目。 Liu Xiangyang的业务经营Wi的野生蔬菜加工的运营和管理LD山。 2025年,该公司遵循了20多种类型的野生蔬菜和蘑菇,这些野生蔬菜和蘑菇经常消费当地人,并在乡村周围地区的微信服务组中“宣布和收集蔬菜”。
选择从农民和工作人员购买的野生蔬菜后,在选择,清洁,放电,分配和静止期后将其存储在冷藏中。该公司为每个过程设计了操作规格,并明确安排了每个细节。工作人员都在附近的村民,他们都在制作白色外套,口罩,帽子和雨靴。
图片显示了周围的农民和工作人员在装配线中加工野蔬菜。中国新闻服务记者AO LAN摄
这些天是哈拉海增长的时间。在短短的一个早晨,处理了1,500公斤,800平方米的车间充满了独特而丰富的野生蔬菜香气。刘的江花整整一整天在生产线上工作,设备和观察生产开发。
“热的温度在92摄氏度下稳定。野生蔬菜总共需要5次清洁。在真空包装之前,应该对外包装进行消毒。”
Feng Yueling是“ 70年代后”。在半个月以上,他从凌晨4点左右从他的村庄合作伙伴那里求助于公司工作。清洁,热门设备...我每天都在工作,直到晚上回去。但是他总是很高兴,因为他可以赚钱并为他的家乡做出贡献。
大多数加工过的野生蔬菜都是通过冷藏物流发送到其他地方的。 Liu Xiangyang告诉记者,由于当前开发的Express交付网络,这项交易将很难完成。
“野蔬菜只有两个月,这是可惜的如果设备在其余时间闲置。 “索伯里加镇副市长唐·丽娜(Tang Lina)介绍了地方政府,在野生蔬菜季节后使用现有的设备来处理牛肉和羊肉饺子,以鼓励牛肉和羊肉肉类行业的发展,并增加当地农民和员工的收入。
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